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Berbere – Gewürzmischung

Berbere – Gewürzmischung

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Berbere ist eine afrikanische Spezialität, eine scharfe Äthiopische Gewürzmischung, die wunderbar zu gegrilltem und gebratenem Fleisch passt. In Äthiopien wird es oft zu Injera verwendet. Injera ist ein Fladenbrot aus Sauerteig, der zu Saucen aus Gemüse, Lamm- oder Schweinefleisch gegessen wird.

  • passt auch bestens zu Eintöpfen
  • sehr würzige Äthiopische Gewürzspezialität
  • vegan, ohne Salz, ohne Glutamat
  • Inhalt: 50g

Vorrätig

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Beschreibung

Beschreibung

Berbere ist eine afrikanische Spezialität, eine scharfe Äthiopische Gewürzmischung, die wunderbar zu gegrilltem und gebratenem Fleisch passt. In Äthiopien wird es oft zu Injera verwendet. Injera ist ein Fladenbrot aus Sauerteig, der zu Saucen aus Gemüse, Lamm- oder Schweinefleisch gegessen wird.

Inhalt

  • Pfeffer

  • Ingwer

  • Piment

  • Cumin

  • Cayennepfeffer

  • Koriander

  • Bockshornklee

  • Muskat

  • Nelke

Ohne Salz, Ohne Glutamat!
Kann Spuren von Allergenen enthalten!

Produzent

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