Die GEPA-Schokolade „Cardamom“ ist eine herbsüße Bio Vollmilchschokolade mit der Würze von Cardamom und Kakao von Kleinbauern aus São Tomé.
Bio Schokolade Cardamom, 100 g
Bio Vollmilchschokolade mit Kardamom
Fair-Handelsanteil: 100%
Bio Schokolade Cardamom
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Beschreibung
Die GEPA-Schokolade „Cardamom“ ist eine herbsüße Bio Vollmilchschokolade mit der Würze von Cardamom und Kakao von Kleinbauern aus São Tomé und der Dominikanischen Republik. Aus Fairem Handel und kontrolliert ökologischem Anbau.
Schokolade Cardamom
Das Geheimnis dieser feinen Schokoladen Creation ist die zitronig-pfeffrige Würze von erlesenem Cardamom. Extra lange conchiert, zergeht die Vollmilchschokolade auf der Zunge wie ein Traum aus 1001 Nacht.
CECAQ-11 ist Pionier für Bio Kakao aus São Tomé. Die GEPA hat aktiv die Bio Umstellung dieses Partners sowie den Aufbau der Kakaoverarbeitung und die Vermarktung unterstützt. Fairer Handel verbessert seither die Lebensbedingungen der Kleinbauern und gibt ihren Kindern eine Zukunft.
Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.
Vollmilchpulver°* (25 %), Kakaobutter°*,Vollrohrzucker°*,Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kardamom*, Vanilleextrakt°*. Kakao: 38 % mindestens
Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte und Gluten
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
| ∅ Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie KJ | 2.396 KJ |
| Energie kcal | 576 kcal |
| Fett | 38,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 45,3 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,24 g |
GEPA – The Fair Trade Company
Die GEPA steht seit mehr als 40 Jahren für den Fairen Handel. Als Pionier des fairen Handels ist es deren Ziel, mehr zu leisten und über die allgemeinen Fair-Handelskriterien hinauszugehen.
Herkunft
CECAQ-11, São Tomé
Alter Trade Corporation, Philippinen
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland
EL CEIBO, Bolivien
