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Bio Schokolade Edelbitter 85%

Bio Schokolade Edelbitter 85%

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Naturland LogoGEPA fair-plus LogoDie GEPA-Schokolade „Edelbitter 85%“ ist eine vollmundige Bio Bitterschokolade mit Cocoa Blend Amaribe von Kleinbauern aus São Tomé.

Bio Edelbitter Schokolade 85%, 100 g
Bio Bitterschokolade

Fair-Handelsanteil: 100%

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Artikelnummer: fhb-8901859 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Die GEPA-Schokolade „Edelbitter 85%“ ist eine vollmundige Bio Bitterschokolade mit Cocoa Blend Amaribe von Kleinbauern aus São Tomé und der Dominikanischen Republik. Aus Fairem Handel und kontrolliert ökologischem Anbau.

Schokolade Edelbitter 85%

Für diese elegante Creation nehmen die Chocolatiers Kakao Amaribe, einen feinen Blend aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Provenienzen. Durch langsames Conchieren wird sie besonders zart.

CECAQ-11 ist Pionier für Bio Kakao aus São Tomé. Die GEPA hat aktiv die Bio Umstellung dieses Partners sowie den Aufbau der Kakaoverarbeitung und die Vermarktung unterstützt. Fairer Handel verbessert seither die Lebensbedingungen der Kleinbauern und gibt ihren Kindern eine Zukunft.

Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.

GEPA fair-plus LogoNaturland Logo

Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*. Kakao: 85 % mindestens

Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten

° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

∅ Nährwerte pro 100g
Energie KJ 2.556 KJ
Energie kcal 619 kcal
Fett 52,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,3 g
Kohlenhydrate 21,3 g
davon Zucker 15,0 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,02 g

GEPA fair-plus LogoGEPA – The Fair Trade Company

Die GEPA steht seit mehr als 40 Jahren für den Fairen Handel. Als Pionier des fairen Handels ist es deren Ziel, mehr zu leisten und über die allgemeinen Fair-Handelskriterien hinauszugehen.

www.gepa.de

Herkunft

CECAQ-11, São Tomé
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
EL CEIBO, Bolivien

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